OBJECTIFS : -Être capable d’Acquérir les méthodes et les outils pour devenir un responsable d’exploitation Tourisme Hôtellerie Restauration qualifié et opérationnel. – Être capable de proposer un nouveau Tourisme et de nouvelles façons de voyager. – Être capable de commercialiser son établissement et
Responsable d’unité de restauration collective
DATES : DU 10/02/2023 au 9/10/25 ( formation longue) OBJECTIFS : A l’issue de la formation, le (la) candidat(e) est capable d’assister le (la) responsable d’un établissement de secteur Loisirs-Hébergement-Restauration dans ses missions de commercialisation, de gestion et d’animation d’équipe. Être